Описание
В кулинарията куркумата се използва както за овкусяване на ястията, така и за тяхното оцветяване. С нея се подправят ориз, печени пилета, различни сосове, рибни ястия, горчици и майонези. В Индия куркумата се използва за овкусяване на ориз, яйца, къри и редица други ястия. Куркумата има множество полезни свойства за здравето и неслучайно е наричана една от най-полезните подправки в света.
Отзиви
Все още няма отзиви.